Gótico
Inspirado en la verticalidad y riqueza del estilo gótico, este café destaca por su complejidad aromática y su perfil vibrante.
El origen etíope y su proceso natural desarrollan una taza expresiva, donde aparecen notas de frutos rojos y chocolate, acompañadas de una acidez brillante y un final elegante.
Gótico es un café para quienes buscan profundidad, carácter y una experiencia sensorial más compleja.
Perfil del café
Notas: frutos rojos – chocolate
Origen: Etiopía
Proceso: Natural
Tueste: Medio
Peso: 250 g
Tostado en: Chile
Métodos recomendados
Espresso
Moka italiana
Prensa francesa
V60
| Café | Intensidad | Acidez | Cuerpo |
|---|---|---|---|
| Brutalista | ●●●●○ | ●●○○○ | ●●●●○ |
| Bauhaus | ●●●○○ | ●●●○○ | ●●●○○ |
| Gótico | ●●●○○ | ●●●●○ | ●●●○○ |
Valoraciones
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