PERFIL SENSORIAL
Región: Montecillos, La Paz Notas: Panela · Naranja · Pomelo
Dulzor: ●●●●○
Acidez: ●●●●●
Cuerpo: ●●●○○
Balance: ●●●●●
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Gótico
HONDURAS
Inspirado en las estructuras que buscaban elevarse hacia la luz.
Un café expresivo y complejo, donde las notas de cereza madura y granada aparecen en capas sucesivas, revelando profundidad en cada preparación.
La experiencia más sofisticada de STRATA.
SCA 86,5
PUNTAJE
NATURAL
PROCESO
1350-1850 msnm
ALTURA
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